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Backzutaten

 
  

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Griechisches Meersalz, naturrein ohne Trennmittel, 500 g

 

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Hirse geschält

 

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Backmalz Weizenmalzmehl 250g

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Buchweizen, geschält 500 g

 

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Vollkorn-Sauerteig aus 100% Roggenvollkornmehl, 250 g

 

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Kokosflocken 200 g

 

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Buchweizen Vollkornmehl 500g

 

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Leinsaat - 500 g

 

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